魚子醬，呈圓潤(rùn)飽滿的顆粒狀，入口破裂時(shí)味道腥咸。狹義上來講，只有鱘魚的魚卵才制作魚子醬，其中以產(chǎn)于里海的魚子醬品質(zhì)最佳。在法國(guó)，Caviar專指鱘魚卵，并與鵝肝醬、黑松露并稱世界三大奢華美食，又因其稀少的產(chǎn)量和烏亮的色澤而被譽(yù)為“黑色黃金”或“里海黑珍珠”。

一、魚子醬進(jìn)口報(bào)關(guān)手續(xù)資料

1、收發(fā)貨人備案號(hào)；

2、原標(biāo)簽和對(duì)應(yīng)中文翻譯件；

3、進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)；

4、食品流通許可證；

5、官方原產(chǎn)地證書；

6、生產(chǎn)國(guó)官方衛(wèi)生證書/自由銷售證明；

7、生產(chǎn)商成分檢測(cè)報(bào)告；

8、動(dòng)植檢證明；

9、裝箱單、發(fā)票及合同等；

10、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；

二、魚子醬進(jìn)口報(bào)關(guān)流程

1、與國(guó)外供應(yīng)商簽訂外貿(mào)協(xié)議

2、國(guó)外廠商備貨

3、訂艙后安排出口申報(bào)

4、國(guó)際運(yùn)輸同時(shí)提供給國(guó)內(nèi)對(duì)應(yīng)的資料

5、貨物到港后安排口岸清關(guān)

6、出稅單以及繳稅

7、清關(guān)完成后海關(guān)放行

8、放行后配送到指定倉(cāng)庫(kù)