中文背標(biāo)一定需要嗎？

根據(jù)我國《食品安全法》的規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒必須有中文背標(biāo)，否則就不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止進(jìn)口和銷售。

在進(jìn)口環(huán)節(jié)，質(zhì)檢總局早在2012年就推出《進(jìn)出口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗監(jiān)督管理規(guī)定》的公告，自2012年6 月1日起執(zhí)行。該公告第六條明確指出：首次進(jìn)口的預(yù)包裝食品報檢時，報檢單位除應(yīng)按報檢規(guī)定提供報檢資料外，還應(yīng)按以下要求提供標(biāo)簽檢驗有關(guān)資料并加蓋公章：

1. 原標(biāo)簽樣張和翻譯件；

2. 預(yù)包裝食品中文標(biāo)簽樣張；

3.標(biāo)簽中所列進(jìn)口商、經(jīng)銷商或者代理商工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

4. 當(dāng)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽中強(qiáng)調(diào)某一內(nèi)容，如獲獎、獲證、法定產(chǎn)區(qū)、地理標(biāo)識及其他內(nèi)容的，或者強(qiáng)調(diào)含有特殊成分的，應(yīng)提供相應(yīng)證明材料；標(biāo)注營養(yǎng)成分含量的，應(yīng)提供符合性證明材料；

5. 應(yīng)當(dāng)隨附的其他證書或者證明文件。

很多進(jìn)口葡萄酒也會自帶外文背標(biāo)，當(dāng)進(jìn)口到中國時，還是得再貼上一個中文背標(biāo)。因此，在很多正規(guī)進(jìn)口葡萄酒上，可以看到兩個背標(biāo)，一個中文的和一個外文的。有時候，因為背標(biāo)尺寸問題，中文背標(biāo)會部分覆蓋或完全覆蓋外文背標(biāo)。

中文背標(biāo)有什么作用？

葡萄酒世界可謂紛繁復(fù)雜，全球的葡萄酒酒款數(shù)不勝數(shù)，主要的釀酒葡萄品種也有數(shù)百種，各大葡萄酒產(chǎn)國、產(chǎn)區(qū)的法律法規(guī)不盡相同，葡萄酒的風(fēng)格、價格等差別甚大。

除了進(jìn)口食品的相關(guān)法規(guī)要求外，中文背標(biāo)對于幫助中國消費(fèi)者尋找合適自己的酒款也具有十分重要的意義。這些對于普通消費(fèi)者來說，真的難以辨別，如果只有外文酒標(biāo)的話，很多人恐怕會一籌莫展。

中文背標(biāo)上有哪些信息？

根據(jù)《發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒中文背標(biāo)必須包含以下內(nèi)容：

1. 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容：即“國家檢驗檢疫局”規(guī)定必須顯示在中文背標(biāo)上的內(nèi)容：

（1）酒名稱：應(yīng)在背標(biāo)的醒目位置，清晰地反映正標(biāo)中所顯示的所有關(guān)于此葡萄酒真實內(nèi)容，酒莊或酒品名＋葡萄品種。

（2）配料清單：一般以“原料與輔料：葡萄汁，二氧化硫”的形式呈現(xiàn)。

（3）酒精度：如，13%vol。

（4）生產(chǎn)商名稱和地址、進(jìn)口商的名稱和地址。

（5）日期標(biāo)示：這里所指的日期標(biāo)示為灌裝日期，如圖2016年1月 18日。

（6）貯存條件：如，室溫避光臥放或倒放。（這里不是真正專業(yè)教你方法，而是相關(guān)政府部門給出的標(biāo)準(zhǔn)）

（7）凈含量：標(biāo)準(zhǔn)瓶為750ml。

（8）警示語：過量飲酒有害健康（強(qiáng)制標(biāo)示）。

2. 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除

有些進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)上還會出現(xiàn)：“保質(zhì)期：10年”這樣的字眼，而有些進(jìn)口葡萄酒則沒有標(biāo)示保質(zhì)期。這是怎么回事？

其實，根據(jù)商檢局的規(guī)定規(guī)定，葡萄酒和酒精度超過10%vol的其它飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。

但是，由于中國人對葡萄酒接觸并不多，因此會由此及彼地從牛奶保質(zhì)期想到葡萄酒保質(zhì)期，不少消費(fèi)者認(rèn)為，沒有標(biāo)示“保質(zhì)期”就是不合格的產(chǎn)品，為了讓消費(fèi)者買得放心，一些生產(chǎn)商開始標(biāo)示保質(zhì)期。

但從專業(yè)人士以及相關(guān)報道表示，標(biāo)注保質(zhì)期的是誤區(qū)，更容誤導(dǎo)消費(fèi)者對葡萄酒質(zhì)量的誤解。只要在規(guī)定的溫度，和適合的儲存環(huán)境下，葡萄酒能長期保質(zhì)

3. 非強(qiáng)制性標(biāo)示內(nèi)容：即可標(biāo)可不標(biāo)示的內(nèi)容

（1）產(chǎn)品類型：可以標(biāo)示葡萄酒的類型和含糖量，如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”，或者標(biāo)示其含糖量。

（2）產(chǎn)品的條形碼：也就是對應(yīng)唯一產(chǎn)品的編號代碼，是產(chǎn)區(qū)進(jìn)入超市的時候必須要有條形碼。為了讓酒品更加正規(guī)，有可追溯性，一般要求必須有條形碼

（3）二維碼：能讓消費(fèi)者在這可以的社會迅速方便的獲取產(chǎn)品所有內(nèi)容。

（4）公司的Logo或標(biāo)語。

（5）批號。

（6）飲用方法：如有必要，可以標(biāo)示容器的開啟方法、飲用量、飲用方法等對消費(fèi)者有幫助的說明。推薦采用標(biāo)示“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸說語。

（7）能量和營養(yǎng)元素