椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果周期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現(xiàn)摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健功效。

進口椰青注意事項：

1. 水果應來自指定的產(chǎn)地、果園和包裝廠（需要在國家準入和品類準入名單之內(nèi)）。

2. 水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼。

3. 水果品類應與許可證許可的內(nèi)容相符，數(shù)量不得超過許可的數(shù)量，不得夾帶未經(jīng)審批的水果種類。

4. 水果中的農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)的含量應符合中國國家標準。

5. 辦理輸出國/地區(qū)植物檢疫證書。

注意：用集裝箱裝運的，應在證書上體現(xiàn)集裝箱號；證書上的收貨人和已辦理的《進境動植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿(mào)易合同者應三者一致；如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應聲明。如果雙邊協(xié)議有要求在證書上體現(xiàn)特殊聲明的，應聲明。

檢驗檢疫依據(jù)：

（一）《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》；

（二）《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》；

（三）《進境水果檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》；

（四）《中華人民共和國海關總署與菲律賓共和國農(nóng)業(yè)部關于菲律賓新鮮椰子輸華植物檢疫要求的議定書》。