做臺灣巧克力外貿(mào)進口代理，首先要了解食品進口相關(guān)政策法規(guī)。如進口食品需符合我國食品安全國家標準，臺灣巧克力要提供產(chǎn)地證、衛(wèi)生證書等官方文件。

手續(xù)方面，要先辦理進出口權(quán)，包括營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍增加進出口業(yè)務(wù)，再到海關(guān)、外匯管理局等部門備案。之后要進行食品收貨人備案。貨物到港后，需向海關(guān)申報，經(jīng)檢驗檢疫合格后才可放行銷售。

注意事項上，要確保供應(yīng)商資質(zhì)合規(guī)，巧克力的標簽要符合大陸要求，提前做好翻譯和預(yù)審核。運輸過程也要保證冷鏈條件，防止巧克力融化變質(zhì)。找專業(yè)代理公司如中世通可簡化流程，提高效率。

記得了解臺灣巧克力的關(guān)稅稅率，不同品類可能有差異，這影響成本和定價。

跟供應(yīng)商簽好合同，明確質(zhì)量標準、交貨期、付款方式等關(guān)鍵條款，避免糾紛。

關(guān)注食品添加劑使用規(guī)定，確保臺灣巧克力的添加劑符合大陸標準。

提前規(guī)劃好倉庫，保證倉庫存儲條件適宜巧克力存放，避免受潮、受熱。

了解大陸市場需求，選對巧克力的口味、品牌，不然可能不好賣。

辦理進口手續(xù)時，準備資料要齊全準確，不然容易耽誤時間和產(chǎn)生額外費用。

做市場推廣，讓更多消費者知道你代理的臺灣巧克力，打響知名度。

注意保存進口過程中的各類文件，以備后續(xù)查驗等需求。